アメリカンコーヒーってなんやねん
とりあえずコーヒー頼む人いますよね。
吾輩もそうです。
メニュー見て考えるのが億劫なんです。年かな。
考えるのはアイスかホットかくらい。
ただ、コーヒーって何種類か置いてるお店ありますよね。
店によっては10種類以上なんてこともあります。
よく見るのが、ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒー。
某サイゼリヤのドリンクバーでもある気がします。
何も調べずに今持ってるイメージ
ブレンドコーヒーが王道でアメリカコーヒーがマイナー。
ブレンドは普通の味。アメリカンはチープ、インスタントな感じ。
ちなみに知ってるお店ではアメリカンだけおかわり自由です。
つまり安いってことか？
自分の出した結論。
濃度の違い。
ブレンドを薄めたらアメリカン。
調べてみました
アメリカンコーヒーとは！！
浅く焙煎したコーヒー豆で入れたコーヒー。
…
ごめんちょっとピンときてない笑
焙煎がわかってないんだよ。
あれか？豆にお湯混ぜるやつか？（雑）
焙煎＝ロースト＝生豆を炒る加熱作業のこと、らしい。
で、「煎る」って？？笑
炒める感じ？
→火にかけて水分飛ばすことらしい。
で、「浅く」焙煎ってなんなん笑
水分ちょっと残った状態なんかな？
んーまぁとにかく火にかける時間の差っぽい。
わかってきましたよ。
そして名言を見つけました。
どんなコーヒー豆も、浅く焙煎すれば『酸っぱいコーヒー』になり、
深く焙煎すれば『苦いコーヒー』になります。
これもう答えやな。
ただ待てよ。ブレンドコーヒーの煎り具合は？
…まじか。
ブレンドコーヒーは、「複数のコーヒー豆を混ぜ合わせたコーヒー」
なんと。
え、じゃあブレンドした豆を浅く焙煎したらブレンドアメリカンコーヒーになるってことですか？笑
これもうわからんな。
アメリカンとブレンドは同じ土俵にいない
やっぱりね、ワイの混乱が正しかったんや。
一般的にアメリカンは薄いコーヒー、ブレンドは濃いコーヒーだという考えが定着しているが、実際そういうことではないと。
（ワイちゃんと一般的な認識してたんやな。）
ブレンドコーヒーは使う豆の数、アメリカンは焙煎具合を言ってるから、
並び立てるものじゃないわこれ
ちなみにアメリカンコーヒーをもっと詳しく言うと
シナモンロースト（8段階中2番目に浅い焙煎具合）
の浅煎り豆を使って多めのお湯で淹れるコーヒーのこと
らしい。やっぱ薄めてる！！
アメリカンはね、わりと決まった味なんよ。
酸っぱくて薄い。
だがブレンドてめーはだめだ
ブレンドコーヒーって、一切味の説明にはなっとらんww
ブレンドコーヒーは酸っぱくもできるし苦くもできるよな笑
さらに使う豆も自由自在！！
まぁ、アメリカン=酸っぱくて薄いだから
それよりは苦くて濃い目の味でしょうよ、大体。ってことか
ただアメリカンよりも薄いブレンドアメリカンコーヒー
が出てきても何も文句は言えないってことですね笑
結論
みなさんもブレンドコーヒーには気を付けましょう。
